Ma petite cuisine Laudato Si'

Anne Moreau est diététicienne et psychonutritionniste. Spécialisée en alimentation durable, elle propose une approche « gourmande et globale ». Né de son amitié avec l'association Lazare, ce livre est une vraie pépite pour nous aider au quotidien à faire des choix alimentaires bons pour la planète et qui pour autant ne nous privent pas de petits plats savoureux.